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먹JIYO/음식 정보

양파 효능 및 부작용. 양파즙. 양파즙 복용 후기. 양파즙 복용법.

by 지요(JIYO) 2022. 7. 13.

요리할 때 많이 들어가는 채소 중 하나가 바로 양파입니다. 양파를 가루로 만들어 천연감미료로 사용할 만큼 달콤한 채소인데요. 이렇게 맛도 좋고, 활용도도 높은 양파는 효능 또한 굉장히 좋습니다. 별명부터도 혈관청소부일만큼, 혈관 건강에 특히 좋은 채소지요. 지금부터 양파(양파즙)의 효능과 부작용, 제가 2년동안 복용한 후기와 복용 방법에 대해 살펴보겠습니다.

양파의 종류

우리가 양파를 떠올렸을 때 가장 많이 떠올리는 양파는 하얀색 양파일겁니다. 양파는 하얀 양파뿐만 아니라 적색 양파, 자색 양파, 황색 양파 등 여러 종류가 있는데요. 양파의 종류별로 영양소의 차이는 크게 다르지 않지만, 자색양파의 경우 안토시아닌 성분이 일반 양파에 비해 풍부하게 함유되어 있기 때문에 눈 건강에 도움이 되며, 몸의 염증을 감소시켜 주는 효과가 있어서 면역력을 높이는데 좋다고 합니다. 맛의 차이로는 황색 양파가 매운 맛이 약하며, 적색과 자색 양파는 수분 함유량이 높아서 아삭한 느낌이 난다고 합니다.

양파(양파즙)의 효능

양파(양파즙)의 효능

1. 혈관의 건강, 고혈압 예방 효과

양파의 핵심 영양소라고 할 수 있는 퀘르세틴 성분은 혈액 속에 중성지방과 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주는 역할을 하는데요. 혈액이 응고되는 혈전을 예방하고, 지방을 분해해주는 역할을 하여 혈액 순환 개선에 도움이 될 뿐만 아니라 체내의 콜레스테롤 수치가 감소하는 효과를 볼 수 있습니다. 이 효과로 동맥경화나 고혈압, 고지혈증 등의 심혈관질환 예방에 도움이 됩니다. 

 

또한 양파에 함유된 알리신 성분도 콜레스테롤 낮추는 효과가 있으며, 유화프로필 알린이라는 성분 또한 중성지방 및 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 

이처럼 양파는 혈액이 끈적이지 않고 잘 흐를 수 있도록 혈액의 점도를 낮추는 데에 아주 효과적이며, 이로 인해 혈액이 맑고 깨끗해져서 혈액 순환을 원활하게 해줍니다. 또한 높은 혈압을 내려주는 효과가 특히 뛰어나기 때문에 고혈압을 예방할 뿐만 아니라 고혈압인 분들에게도 좋습니다.

2. 항암 효과

양파에 함유된 퀘르세틴 성분은 혈액순환 개선에 도움이 될 뿐만 아니라 암세포를 억제하는데도 효과적이며, 위암, 대장암, 폐암, 난소암, 방광암 등 각종 암을 예방하는 데 좋습니다. 또한 양파를 가공식품이나 육류 등의 음식 할 때 넣게 되면 발암물질을 차단해줍니다.

양파

3. 당뇨병 예방 효과

당뇨병은 인슐린의 분비가 적거나 정상적으로 기능하지 않을 때, 혈당 수치가 올라가는 것인데요. 양파에 함유된 퀘르세틴과 황화알릴이라는 성분 등이 인슐린의 분비를 촉진시켜주는데 도움이 되며, 혈당을 조절하는 효과가 있어서 당뇨병 예방에 좋습니다. 이로 인해 당뇨병으로 인해 2차적으로 발생하는 합병증인 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 백내장, 신장병 등을 예방하는데에도 도움이 됩니다.

4. 간 기능 개선 및 피로 개선 효과

양파에는 글루타치온이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 간의 해독 작용을 강화시켜주며, 간을 보호해주는 효과가 있습니다. 간의 해독작용을 강화시켜주기 때문에 임신 중독이나 약물 중독, 알레르기 등에도 효과가 있다고 합니다.

 

또한 양파는 비타민B의 체내 흡수율을 높여주며, 신진대사를 원활하게 해주는 데 도움이 되기 때문에 피로 개선 효과도 함께 볼 수 있습니다.

5. 골밀도 향상 효과

양파에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있는데, 무려 100g당 23mg의 칼슘이 함유되어 있다고 합니다. 그렇기 때문에 양파를 꾸준히 섭취할 경우 골밀도를 향상하는 효과를 볼 수 있기 때문에, 성장기 아이들은 키가 자라는데 도움이 되며, 중장년층의 경우에는 골다공증 등을 예방하는데 도움이 됩니다.

6.  다이어트 및 변비 예방 효과

양파에 함유된 퀘르세틴 성분은 체내의 활성산소를 제거하며 몸에 좋지 않은 콜레스테롤이나 젖산 등을 분해하여 피하 지방 세포 분화를 억제할 뿐만 아니라 콜레스테롤 등의 고지방을 분해하는 역할을 하기 때문에 다이어트 효과가 있습니다. 또한 알리신이라는 성분은 체내의 신진대사를 원활하게 해주며 에너지를 소모하는 효과까지 있기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다. 또한 식이섬유인 이눌린이라는 성분이 풍부하기 때문에 소화가 잘 되며, 장내 유익한 미생물의 성장을 도와 장운동을 촉진시켜줌으로 인해 변비 예방 효과까지 볼 수 있습니다.

7. 불면증 개선

양파의 효과 중 이런 효과가 있다고?라는 말이 나올 정도로 정말 의외의 효과입니다. 양파는 불면증 개선에도 효과적이라고 하는데요. 계속 언급했던 알리신이라는 성분은 위의 다양한 효과 외에 뇌를 자극하여 혈액순환을 도와 정신을 안정시켜주는 역할도 합니다. 이로 인해 불면증이 개선되는 효과를 볼 수 있습니다.

자색 양파

섭취 시 주의할 점

양파즙을 칼륨 성분이 높기 때문에 신장 기능이 약한 분들은 너무 많이 드시지 않도록 주의하시는 게 좋습니다.

양파즙 2년 복용 후기 및 양파즙 복용 방법

부모님이 혈압이 높은 편이셔서 그런지, 저도 젊은 나이에도 혈압이 정상범위이지만 높은 정상범위인 120 후반에서 130대 사이였습니다. 양파즙이 혈압에 좋다는 이야기를 듣고 2년 동안 꾸준히 하루 2포씩 복용했는데, 요즘은 110대~120 초반을 유지하고 있습니다. 대략 10 정도 떨어진 것 같습니다. 그리고 지금도 여전히 양파즙을 아침저녁 하루 2포씩 복용하고 있습니다. 양파즙은 1일 2~3포 정도 복용하는 게 좋다고 하며, 개인의 몸 상태의 따라 개수는 조절하시는 게 좋습니다. 한 번에 1포씩 복용으로 저처럼 아침, 저녁 이런 식으로 나눠서 복용하시는 게 좋으니 참고하시기 바랍니다.

되도록이면 양파 철에 유기농 양파로 구입하여 직접 즙을 내서 먹고 있으며, 이왕이면 자색양파즙으로 먹으려고 합니다. 구매하게 될 경우 양파와 물(즙을 내기 위해 정제수가 들어가는 것 같습니다.) 이외의 보존료 등의 첨가물이 들어있지 않은 것으로 찾아서 구매합니다. 양파즙 복용하시는 데에 도움이 되시길 바랍니다.

 

 

 

 

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