푸룬 효능. 건자두 효능. 푸룬 칼로리. 푸룬 섭취량. 푸룬 다이어트.

여름철 제철 과일 중 하나가 바로 자두인데요. 여름철 생과로 먹으면 새콤달콤 시원하게 먹을 수 있지만, 제철이 지나고 나면 먹을 수가 없죠. 하지만 과일을 말리면 제철이 지나도 1년 내내 먹을 수 있게 되는데요. 서양자두를 말린 건자두를 푸룬이라고 합니다. 지금부터 푸룬의 효능과 부작용, 칼로리, 섭취량에 대해 알아보겠습니다.

푸룬의 효능

건자두(푸룬)의 효능

1. 변비 예방 효과

대부분의 사람들이 푸룬의 효능을 생각하면 가장 먼저 떠올리는 것이 바로 변비 예방 효과일 것입니다. 푸룬은 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유, 그리고 펙틴 성분 등이 풍부하게 함유되어 있어서 변비 예방에 아주 효과적입니다. 수용성 식이섬유는 물을 만나면 겔의 형태로 변화하는 특징을 가지고 있어서 이 수용성 식이섬유를 섭취할 경우 변이 부드럽게 됩니다. 불용성 식이섬유는 음식과 대장 속에 있는 수분을 흡수하여 변의 부피를 늘려주고 프로바이오틱스로 많이 알려져 있는 장내 유익균의 먹이 역할을 수행하여 장 운동이 활발히 이루어지도록 돕는 효과가 있습니다. 

2. 장의 건강

풍부한 식이섬유는 장 운동의 촉진을 시켜 배변 활동을 활발하게 하는 것 뿐만 아니라 장내 미생물의 환경을 개선해주는데도 도움이 되는데요. 장의 건강이 우리 몸의 건강을 좌지우지 한다고도 하죠. 장에 유해균보다 유익균이 많아야 면역력도 높아집니다. 푸룬의 풍부한 식이섬유의 효과로 장 내 환경이 개선되어 장이 건강해지고 면역력이 높아지는 효과를 볼 수 있습니다.

푸룬이 암에 영향을 미치는 연구가 실제로 있으며, 푸룬에 함유된 페놀 화합물은 장 내의 유익균의 수를 유지시켜주는 효과가 있으며, 이로 인해 대장암을 예방하는데도 효과가 있다고 합니다.

3. 골다공증 예방 효과

푸룬은 국제 골다공증 재단에서 뼈 건강을 챙기는 식품 중 하나로 언급할 정도로 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어서 뼈의 건강에 매우 좋다고 합니다. 푸룬은 칼슘 이외에도 마그네슘, 비타민K 등 뼈에 좋은 성분들이 함유되어 있기 때문에 골밀도를 강화시켜줄 뿐만 아니라 뼈의 건강에 매우 도움이 됩니다.

푸룬

4. 눈의 건강

푸룬은 비타민A와 비타민C, 비타민E 등 각종 비타민이 함유되어 있어서 여러 안구 질환 예방 및 시력 향상에 효과적이며, 눈에 좋은 루테인 성분도 다량 함유되어 있어서 백내장이나 황반변성 등의 안구 질환 예방에 효과적입니다. 또한 푸룬은 자두를 건조하는 과정에서 비타민A 성분이 3배 이상 증가된다고 하는데요. 이로 인해 야맹증이나 안구건조증 등의 안구 질환과 눈의 피로 개선 및 시력 향상에 도움이 됩니다.

5. 혈관의 건강 및 부종 개선 효과

푸룬은 칼륨 성분이 풍부하여 체내의 노폐물 및 나트륨을 배출에 효과이기 때문에, 혈액 순환 및 혈관 건강에 좋습니다. 이로 인해 고혈압 및 동맥경화, 심근경색 등의 심혈관 질환 예방에도 효과적입니다.

또한 풍부한 칼륨 성분이 체내의 불필요한 염분 및 노폐물을 배출해주기 때문에 붓기 제거 및 부종 개선 효과에도 좋습니다.

푸룬 칼로리 및 다이어트

푸룬은 100g당 237kcal, 푸룬 1개당 약 20~30kcal라고 합니다. 푸룬은 이처럼 칼로리도 낮고, 조금만 먹어도 포만감을 느낄 수 있고, 식이섬유가 풍부해 변비 예방 효과까지 좋아서 다이어트 식품으로 좋다고 합니다.

푸룬 하루(1일) 섭취량

푸룬 하루 권장 섭취량이 100g정도이기 때문에 하루 8~12개 정도 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 하지만 무조건 저만큼 채워서 먹기보다는 개인의 몸 상태에 따라서 조절하여 드시는 것을 추천합니다. 

 

2022.07.17 - [먹JIYO/음식 정보] - 자두 효능 및 부작용. 자두 칼로리. 자두 고르는 법. 자두 보관법.

자두 효능 및 부작용. 자두 칼로리. 자두 고르는 법. 자두 보관법.

건자두인 푸룬의 효능도 좋지만, 말리지 않은 생과일인 자두의 효능 또한 좋다고 하는데요. 자두의 효능이 궁금하신 분들은 위의 포스팅을 참고하시기 바랍니다.